Velouté de courge butternut chantilly parmesan
Mousse d’asperges Ce velouté de butternut est onctueux et goûteux grâce aux épices et aux cubes de bouillon de volaille et légumes utilisés pour sa cuisson. Je le sers accompagnée d’un chantilly au parmesan saupoudrée de noisettes concassées. Vous pourrez la servir en entrée mais également à l’apéritif dans de petites verrines. 6 personnes Préparation […]
Pâte sucrée
Pâte sucrée Une recette de base indispensable pour vos tartes ! xxx Préparation : 10 min. Repos : xx minutes Facile INGREDIENTS : xxx MATERIEL : Robot (ou saladier si vous préparez la pâte à la main) – rouleau à pâtisserie – REALISATION xxxxxx MES PETITES ASTUCES Cette recette peut également être réalisée avec des […]
Les petits sapins de Noël
Les petits sapins de Noël Voici une recette de petits biscuits sablés de Noël, facile, rapide et inratable. J’ai choisi de réaliser de petits sapins avec mon tube à piston. xx biscuits Préparation : xx min. Cuisson : xx minutes Facile INGREDIENTS : xxxx MATERIEL : casserole – zesteur – fouet – pinceau- feuille cuisson […]
Mes petits choco-praliné de Noël
Mes petits choco-praliné de Noël Depuis longtemps je lorgnais sur le moule Silikomart Choco Flame pour réaliser mes propres chocolats de Noël ! J’avais déjà acheté il y a quelques années le modèle xxx et j’avas aussi en stock le moule xxxx en polyxxxx mais les recettes testées n’avaient pas été concluantes. J’ai donc craqué […]
Saucisson brioché, comme à Lyon !
Saucisson brioché, comme à Lyon ! Parmi les spécialités lyonnaises figure en bonne place le saucisson brioché à confectionner avec un délicieux saucisson à cuire pistaché acheté aux Halles Paul Bocuse à Lyon chez les spécialistes comme la Maison Cellerier ou encore chez Bobosse et bien évidemment une bonne pâte briochée. A accompagner d’une bonne […]
Bouchées croustillantes de noix de saint jacques
Bouchées croustillantes de noix de saint jacques De délicieuses bouchées de noix de saint jacques pliées dans des feuilles de brick. Une explosion de saveurs grâce aux épices tandoori, au zeste de citron et au safran, dans un écrin croustillant ! A accompagner d’un petite sauce curry. 12 bouchées Préparation : 10 min. Cuisson : […]
Les Krumchy de Michalak
Les Krumchy de Michalak Il y a quelques années, des amis étaient venus diner à la maison et nous avaient apporté des Krumchy. Nous avions trouvé ces petites bouchées tout simplement délicieuses et j’avais demandé la recette à mon amie ! Depuis je les ai réalisées à de nombreuses reprises et c’est toujours un succès. […]
La sauce hamburger
Sauce hamburger Pour réussir les meilleurs hamburgers, la sauce joue un rôle important. Alors j’ai beaucoup testé jusqu’à trouver le bon dosage, ni trop doux ni trop épicé, avec du croquant. Bref j’espère que vous vous régalerez autant que nous ! Un bol de sauce Préparation : 10 min. Refroidissement : 1h minimum Facile INGREDIENTS […]
Petites tuiles salées pour l’apéritif
Petites tuiles salées pour l’apéritif Ces petites tuiles salées sont un régal pour l’apéritif ! Vous pouvez les personnaliser selon vos goûts et selon la saison 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 50 minutes Facile INGREDIENTS : pour la pâte des tuiles : 2 blancs d’œufs – 35g de farine – 35g […]
Ballottine de poulet aux champignons
Ballotines de poulet farce champignons noisettes parmesan Ces ballotines sont réalisées avec une fine escalope de poulet et une farce constituée de champignons, de noisettes et de parmesan. Pour plus de gourmandise, je les accompagne toujours d’une jus corsé. 4 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 20+5 minutes Facile INGREDIENTS : 4 escalopes de […]
Sauce crevettes ou crustacés
Sauce crevettes ou crustacés Essayer cette sauce aux crevettes c’est l’adopter ! Depuis longtemps je cherchais à réaliser une sauce aux crevettes et j’ai testé de nombreuses de méthodes avant de finaliser celle-ci. Et compte tenu des félicitations reçues lors du repas de Noël cette année, je pense la réaliser souvent mais aussi la décliner […]
Pain de mie
Pain de mie maison Qui n’a jamais rêvé de faire son propre pain de mie, pour éviter d’acheter du pain de mie industriel dont certaines mentions dans la liste des ingrédients laissent toujours perplexes ou les excellents mais généralement coûteux pain de mie proposés par les boulangers ? Après avoir testé et amendé de nombreuses […]
Blettes à la tomate et aux lardons
Blettes à la tomate Les blettes sont un de mes légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère et j’en plante également chaque année avec plus ou moins de succès ! Les variétés sont nombreuses. Je cuisine les côtes avec la recette familiale, c’est à dire avec des tomates, […]
Bavarois asperges / crevettes sur génoise salée citron / fenouil sauvage
Bavarois asperges / crevettes sur génoise salée citron / fenouil sauvage C’est la pleine saison des asperges et il faut en profiter ! Et comme je trouve que l’association des saveurs des asperges et des crevettes fonctionne bien, je viens de mettre au point cette recette de bavarois asperges / crevettes dressés sur une génoise […]
Cookies chocolat noix de pécan
Cookies chocolat noix de pécan Quoi de plus délicieux pour le goûter que des cookies dégustés tièdes à la sortie du four ? Aujourd’hui, j’ai réalisé cette recette avec des chrunks de chocolat noir et des noix de pécan mais vous pouvez l’adapter selon vos goûts ou ce que vous avez dans le placard : […]
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère Ces biscuits à la cuillère, avec leur légèreté et leur moelleux, seront parfaits pour vos charlottes mais également pour accompagner une mousse au chocolat. Vous pouvez également utiliser cette recette comme base dans de nombreux entremets. Pour une trentaine de biscuits Préparation : 10 min. Cuisson : 10 minutes Facile INGREDIENTS […]
Cake à l’orange
Cake à l’orange Avec la saison des oranges qui commence, j’ai souhaité trouvé des recettes pour utiliser ce fruit que j’adore autrement qu’en la pressant chaque matin au petit déjeuner. Voici donc une recette de cake à l’orange, bien moëlleux et doré, au goût délicieux. Il est idéal pour le goûter ou pour le petit […]
Tarama aux œufs de cabillaud fumés maison
Tarama aux œufs de cabillaud maison Le tarama est une recette que je réalise régulièrement pour un apéritif ou pour une entrée. S’il y a quelques années encore il était compliqué de trouver des poches d’œufs de cabillaud fumés, c’est beaucoup plus facile aujourd’hui. Cette recette se réalise rapidement et facilement, à la manière d’une […]
La mayonnaise
La mayonnaise La mayonnaise est un grand classique qui accompagne de nombreuses recettes froides ou chaudes. Herbes aromatiques, épices, échalotes, …peuvent être ajoutées en fin de préparation pour une parfaite cohérence avec le plat servi. Préparation : 10 min. Facile INGREDIENTS : 1 jaune d’oeuf – 1 cuillère à soupe de moutarde – environ 25 […]
Tarte aux tomates cerises
Tarte aux tomates cerises Depuis le mois de juin (et nous sommes le 18 octobre !), il y a chaque jour des tomates mûres dans le jardin. Cela fait longtemps que je voulais tester une tarte aux tomates cerise à ma façon et je vous propose donc cette recette qui peut se déguster aussi bien […]
Mousse de foie gras
Mousse de foie gras Cette mousse de foie gras est une base que vous pourrez utiliser dans de nombreuses recettes d’entrées ou d’apéritif / cocktail / buffet. Associée avec des pommes caramélisées dans une bûche ou un entremet salé, ou dans des verrines apéritives, moulée en bouchée sur des toasts de pain d’épices, avec des […]
Caramel beurre salé
Caramel beurre salé Cette recette simple à réaliser est un pur délice. Ce caramel beurre salé sera utilisé dans de nombreuses recettes comme l’entremet poire caramel beurre salé. 8 personnes Préparation : 10 min. Cuisson : 50 minutes Facile INGREDIENTS : 360 g de sucre en poudre, 150g de beurre salé, 225 ml de crème […]
Madeleines – La recette idéale
Madeleines – La recette idéale Les madeleines « maison » au petit- déjeuner ou au goûter, tout le monde adore ! Alors j’ai cherché LA recette de madeleine idéale. Bien bombée, bien dorée et vite préparée ! J’en ai testé beaucoup et après quelques ajustements, voici ma recette. 25 madeleines environ Préparation : 10 min. Temps de […]
Cake poire noisette au fromage blanc
Cake poire noisette au fromage blanc Cette mousse d’asperges est rapide à réaliser et peut être utilisée dans de nombreuses recettes : en verrine pour un apéritif dînatoire ou un buffet, dans un millefeuille saumon / asperge, … Avec le printemps les asperges sont de retour sur les étals des marchés, des primeurs et des […]
Mousse d’asperges
Mousse d’asperges Cette mousse d’asperges est rapide à réaliser et peut être utilisée dans de nombreuses recettes : en verrine pour un apéritif dînatoire ou un buffet, dans un millefeuille saumon / asperge, … Avec le printemps les asperges sont de retour sur les étals des marchés, des primeurs et des producteurs locaux mais vous […]
Risotto aux pétoncles et au fenouil
risotto aux pétoncles et au fenouil Risotto aux pétoncles et au fenouil Une recette de noix de saint jacques savoureuse, rapide à réaliser, mélangeant saint jacques, champignons et ciboule. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#ff6600" size="2em"] 2 personnes [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" color="#ff6600" size="2em"] Préparation : 10 min Cuisson : 20 minutes [udesign_icon_font name="fa fa-star circle-wrap" [...] Pain d’épices
pain d'épices Pain d'épices Ce pain d'épices est une première pour moi ! car pour tout vous dire ce n'est pas mon gâteau préféré (et c'est un euphémisme !). Mais cette année pour l'entrée du repas de Noël j'ai décidé de concocter une bûche de mousse de foie gras avec un insert de pommes caramélisées [...] Les blettes à la tomate
blettes à la tomate Les blettes à la tomate Les blettes sont un de nos légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère et j'en plante également chaque année avec plus ou moins de succès selon les années ! Mais nous en mangeons régulièrement et je cuisine les côtes [...] Riz à l’encre de seiche
Riz à l'encre de seiche Ce riz à l'encre de seiche accompagne à merveille vos plats de poissons et/ou crustacés. Sa belle couleur noire fait ressortir une sauce blanche ou orangée. Il se prépare très facilement et rapidement et se réchauffe très bien si vous souhaitez le préparer à l'avance. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#FF6600" [...] Oeuf à la florentine et ses épinards
œuf à la florentine Œuf à la florentine et ses épinards L’œuf à la florentine est une recette délicieuse mêlant œuf mollet, béchamel et épinards. Ce plat complet est simple à réaliser et plait au plus grand nombre ! [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] 4 personnes [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] Préparation : 15 [...] Glaçage framboises
Glaçage framboises Glaçage framboises Le glaçage framboises est indispensable pour assurer une belle finition à un entremet, un bavarois ou pour la touche finale d'une verrine. Au delà de l'aspect esthétique brillant et coloré, le goût du dessert est rehaussé. Je vous livre ici une recette inratable, facile et rapide à réaliser. Vous pouvez la [...] Bûche tout chocolat
Bûche tout chocolat Une bûche tout chocolat, c'est le choix que j'ai fait pour Noël cette année. A partir d'une recette trouvée dans le numéro spécial fêtes de la revue Fou de patisserie et après avoir apporté quelques modifications, j'ai réalisé cette bûche qui a remporté un vif succès. Elle est composée d'un crumble chocolat [...] Glaçage miroir au chocolat
Glaçage miroir au chocolat Un glaçage miroir au chocolat inratable et rapide, que vous utiliserez pour recouvrir une bûche de noël ou un entremet trianon mais aussi pour recouvrir une verrine de mousse au chocolat. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] 12 personnes [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] Préparation : 15 min Réfrigération : au [...] Crème brûlée au saumon
crème brûlée au saumon fumé Crème brûlée au saumon La crème brûlée au saumon peut être servie en entrée ou en apéritif si vous utilisez de petits plats. Vous pouvez les préparer plusieurs heures avant le repas le jour même ou la veille si vous souhaitez anticiper votre repas. Il s'agit d'une recette très rapide [...] Bûche mousse de foie gras et pommes caramélisées
Bûche mousse de foie gras et pommes caramélisées Une bûche salée en entrée du repas de Noël ! c'est l'objectif que je me suis fixé cette année. Et comme le plat principal sera à base de poisson, j'ai opté pour le foie gras comme composante principale de cette bûche salée. Avec un insert de pommes [...] Gnocchi
gnocchi Gnocchi L'été dernier lors d'un petit séjour en Italie nous avons eu l'occasion de manger de délicieux gnocchi et j'avais promis à mon fils de trouver une bonne recette pour en faire à la maison. Après plusieurs tests, je vous livre ici une recette vraiment délicieuse et facile à réaliser si l'on respecte bien [...] Beignets en spirale aux pommes
Beignets en spirale aux pommes Beignets en spirale aux pommes Ces beignets en spirale aux pommes ressemblent à de petits escargots ! ils sont délicieux lorsqu'on les déguste légèrement tiédis à la sortie du four. Vous pouvez les cuire de manière plus traditionnelle dans un bain de friture mais ce sera beaucoup plus gras ! [...] Gaufres (recette rapide)
Gaufres (recette rapide) Les gaufres sont toujours beaucoup appréciées par les gourmands lors du goûter mais ma recette préférée jusqu'à aujourd'hui nécessitait un temps de pause assez important empêchant la dégustation de gaufres de manière improvisée. Je vous livre donc une recette qui vous permettra de réaliser des gaufres très rapidement, sans temps de pause. [...] Bûche salée à la mousse de crevettes
bûche salée aux crevettes Bûche salée à la mousse de crevettes Une bûche salée à la mousse de crevettes sur une génoise au citron et au fenouil sauvage! Voilà une belle entrée - pour surprendre vos invités - que je vous propose de mettre au menu de vos repas de fêtes de fin d'année. Cette [...] Encornets à l’encre de seiche
encornets à l'encre de seiche Encornets à l'encre de seiche Cette recette d'encornets à l'encre de seiche accompagnée d'une bonne purée ou de tagliatelles fraîches est un délice ! A réaliser avec des encornets frais et de l'encre de seiche (petits sachets du Palais des mets par exemple), c'est une recette facile et assez rapide [...] Sauce béchamel
Sauce béchamel Sauce béchamel La sauce béchamel est utilisée dans de très nombreuses recettes et peut être déclinée dans de multiples variantes (parfumée avec du laurier, des épices, un oignon ou une échalote, du bouillon, de la crème, ...). Elle se réalise à partir d'un roux - mélange de farine et de beurre - et [...] Tomates rôties au four
tomates rôties Tomates rôties au four Cette année, les tomates plantées dans le jardin sont magnifiques et nous en mangeons quotidiennement car elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd'hui une recette de tomates farcies qui me tient à cœur car c'est celle de ma grand-mère. Enfant, je l'aidais à les confectionner avec les tomates du [...] Tomates farcies
Tomates farcies Cette année, les tomates plantées dans le jardin sont magnifiques et nous en mangeons quotidiennement car elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd'hui une recette de tomates farcies qui me tient à cœur car c'est celle de ma grand-mère. Enfant, je l'aidais à les confectionner avec les tomates du jardin et c'était un [...] Bavarois asperges / crevettes sur génoise salée citron / fenouil sauvage
Bavarois crevette asperge Bavarois asperges / crevettes C'est la pleine saison des asperges et il faut en profiter ! Et comme je trouve que l'association des saveurs des asperges et des crevettes fonctionne bien, je viens de mettre au point cette recette de bavarois asperges / crevettes dressés sur une génoise salé au citron et [...] Cake aux poires
Cake aux poires Toujours à la recherche de nouveautés pour le petit déjeuner et adorant les poires, j'ai mis au point, après plusieurs essais, cette recette de cake aux poires. Moelleux, fruité et se conservant quelques jours, c'est un gâteau très adapté pour le petit déjeuner mais aussi pour le goûter ou encore en dessert [...] Croziflette (Crozets, lardons, reblochon, …)
Croziflette La croziflette est un plat unique idéal pour l'hiver, notamment après une bonne journée de ski car la recette est rapide à réaliser mais remporte toujours un vif succès ! Un bon reblochon, un oignon doux des Cévennes, des lardons fumés, de la crème et bien sûr les fameux crozets, petites pâtes carrées savoyardes. [...] Tartare de saumon gravlax
Tartare de saumon gravlax Le tartare de saumon gravlax accompagné de son granité d'avocat est une entrée que vous pourrez préparer en grande partie à l'avance ce qui est très agréable lorsque l'on a des invités ! Vous pourrez dresser de jolies assiettes colorées. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] 8 personnes [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half [...] Porc caramélisé et blé aux asperges sauvages.
Porc caramélisé et son blé aux asperges sauvages Pour profiter des asperges sauvages du printemps, je vous propose aujourd'hui de les utiliser en accompagnement, avec du blé, de côtes de porc caramélisé. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] 2 personnes [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" color="#FF6600" size="2em"] Préparation : 10 min Cuisson : 15 min [udesign_icon_font name="fa fa-star [...] Filet de turbo sauce citronnée à l’huile d’olive
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive Le turbo est l'un de mes poissons préférés. Sa chair fine et délicate en fait un met d'exception et lorsqu'il y en a chez le poissonnier, il est difficile de résister. Aujourd'hui j'ai trouvé de magnifiques filets de turbo et je les ai cuisinés avec des saveurs [...] Petites verrines avocat crevettes
Petites verrines avocat crevettes Une verrine qui remporte toujours beaucoup de succès lors des apéritifs ou cocktails dînatoire, le mélange avocat crevettes ayant de nombreux adeptes. Elle est réalisée avec un guacamole maison et quelques crevettes décortiquées et peut être dégustée avec de petits gressins ou de feuilletés aux graines de pavots pour apporter du [...] Guacamole
Guacamole Si de nombreuses recettes de guacamole intègrent des tomates ou des oignons, la mienne est beaucoup plus simple et est très rapide à préparer tout en étant, à en croire ceux qui l'ont goûté, délicieuse à déguster ! Purée d'avocats, épices et jus de citron sont les ingrédients que j'utilise et un coup de [...] Pyramides au cœur fondant chocolat
Pyramide cœur fondant chocolat Si vous voulez réaliser un dessert très rapidement avec des ingrédients que l'on trouve généralement facilement dans le placard et le réfrigérateur alors les pyramides au cœur fondant chocolat sont la recette idéale. Servies tièdes les gourmands les adorent et pour un dessert plus complet, vous pouvez ajouter une boule de [...] Tarte soleil au caviar de tomates séchées
Tarte soleil Je voulais tester depuis longtemps la tarte soleil en apéritif car je trouvais que le résultat était joli et convivial. Alors devant organiser plusieurs apéritifs dînatoires à la maison cet été, j'ai essayé ! et mes invités ont apprécié. J'ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête pour plus de facilité et avec [...] Caviar d’aubergines
Caviar d'aubergines A la maison nous aimons les aubergines, en gratin, dans les pâtes, à la parmiggiani, en moussaka, en terrine, et l'été le caviar d'aubergines bien frais est excellent en tartine ou en verrine pour l'apéritif ! C'est donc la recette du caviar d'aubergines, très facile à réaliser que je vous propose. [udesign_icon_font name="fa [...] Cannelés salés – chorizo, tomates séchées et parmesan
Cannelés salés chorizo, tomates séchés, parmesan Un délice pour vos apéritifs. Cette recette, à la fois simple et rapide, associe tomates séchées et chorizo et est riche en saveurs. A déguster tièdes ou froids, ces cannelés remportent toujours un vif succès. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#81d742" size="2em"] ~ 100 mini cannelés [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" [...] Mousse de betterave
Mousse de betterave La mousse de betterave est une recette haute en couleur et qui permet de faire manger des betteraves à ceux qui habituellement n'en raffolent pas ! Simple et rapide, elle peut être réalisée, grâce à ses ingrédients se conservant longtemps au réfrigérateur, pour un apéritif ou une entrée improvisé. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery [...] Flans de courgettes
Flans de courgettes J'ai planté 5 pieds de courgettes dans le jardin pour avoir différentes variétés mais je ne m'attendais pas à obtenir une telle production ! Même en les distribuant régulièrement à la famille et aux amis, il en reste beaucoup ce qui permet de tester de nombreuses recettes ! Crues, cuites, chaudes, froides... [...] Terrine d’aubergines et coulis de tomates
Terrine d'aubergines Cette terrine d'aubergines présente de nombreux avantages : elle peut être servie en entrée fraîche et légère accompagnée d'un coulis de tomates au basilic - l'association de la douceur des aubergines, de la saveur acidulée de la tomate et du pep's du basilic fonctionne très bien. Vous pouvez également la servir chaude en [...] Noix de saint jacques gratinées
Noix de saint jacques gratinées Une recette de noix de saint jacques savoureuse, rapide à réaliser, mélangeant saint jacques, champignons et ciboule. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#ff6600" size="2em"] 2 personnes [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" color="#ff6600" size="2em"] Préparation : 15 min Cuisson : 15 minutes [udesign_icon_font name="fa fa-star circle-wrap" color="#ff6600" size="2em"] Facile INGRÉDIENTS ET MATÉRIEL [udesign_icon_font [...] Bavarois de framboises
Bavarois framboises Bavarois de framboises Le bavarois aux framboises est un dessert toujours apprécié à la fin d'un repas pour sa légèreté et sa fraîcheur. Je décline cette recette à travers plusieurs desserts : - comme sur la photo en utilisant un cercle (ici un triangle !) avec une base en dacquoise, une prise au [...] Mousse d’asperges
Mousse d'asperges Cette mousse d'asperges est rapide à réaliser et peut être utilisée dans de nombreuses recettes : en verrine pour un apéritif dînatoire ou un buffet, dans un millefeuille saumon / asperge, ... Avec le printemps les asperges sont de retour sur les étals des marchés, des primeurs et des producteurs locaux mais vous [...] Dôme chocolat praliné
Dôme chocolat praliné Pour réaliser ce dôme chocolat praliné, j'ai utilisé un moule en silicone que j'avais acheté il y a quelques mois et que je n'avais pas encore testé. Je suis assez satisfaite du résultat côté esthétique même s'il y a une belle marge de progression ! Je voulais faire un glaçage miroir mais [...] Marguerite chocolat amandes
Marguerite chocolat amandes Cette recette marguerite chocolat amandes comblera les amateurs de chocolat. La poudre d’amandes rend le gâteau particulièrement moelleux et si vous utilisez un moule Flexipan comme c’est le cas de la marguerite que j’utilise pour cette recette, il sera délicieusement brillant. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#81d742" size="2em"] 6 à 8 pers. [udesign_icon_font name="fa [...] Saumon gravlax
Saumon gravlax J'ai testé une recette de saumon gravlax pour la 1ère fois il y a plus de 20 ans. J'ai fait un certain nombre de modifications au fil du temps et cette recette est aujourd'hui celle que je préfère et qui est appréciée par toutes les personnes qui ont eu l'occasion de la tester. [...] Fairy cakes
Fairy cakes Ces petits fairy cakes sont LA recette idéale pour le petit déjeuner ou pour le goûter. La préparation est très rapide et la cuisson aussi ! donc même au dernier moment on peut satisfaire les plus gourmands. Et comme la recette est facile elle peut être réalisée par les enfants ! [udesign_icon_font name="fa [...] Pancakes délicieux
Pancakes Le dimanche, surtout l'hiver, lorsque j'ai plus de temps pour préparer le petit déjeuner, je prépare ces délicieux pancakes. Prêts en un tour de main, ils sont dégustés avec du chocolat, de la confiture, du sirop d'érable ou même simplement saupoudrés de sucre glace. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#ff6600" size="2em"] environ 16 à 20 [...] Petits sablés au parmesan
Petits sablés au parmesan Pour vos apéritifs, oubliez les biscuits en boite et prenez quelques minutes pour pour réaliser vos propres biscuits, feuilletés, verrines et autres bouchées. Pour cela, je vous propose cette recette de sablés au parmesan que vous réaliserez très rapidement et qui régaleront vos invités. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#81d742" size="2em"] 8 [...] Terrine de saumon
Terrine de saumon Terrine de saumon Vous rechercher une recette d'entrée réalisée à l'avance ? cette terrine de saumon est faite pour vous. Après de nombreux essais, je suis arrivée à cette recette de terrine de saumon qui est non seulement facile et très rapide à réaliser mais surtout qui est toujours très appréciée. Fraîche [...] Feuilletés de sardine
Sardines en feuilleté Un apéro de dernière minute ? un pique-nique ? une salade ? ces petites sardines en feuilletés se préparent en un clin d’œil et sont appréciés par les petits et les grands. [udesign_icon_font name="fa fa-cutlery circle-wrap" color="#81d742" size="2em"] 12 feuilletés [udesign_icon_font name="fa fa-hourglass-half circle-wrap" color="#81d742" size="2em"] Préparation : 10 min Cuisson : [...] Gâteau au yaourt
Gâteau au yaourt La gâteau au yaourt est un grand classique et surtout une recette facile qui peut être réalisée par les enfants même très jeunes. Pour le goûter ou le petit déjeuner, nature ou agrémenté de pépites de chocolat, de pralines ou de morceaux de pommes ou de poires, vous pourrez adapter ce gâteau [...] Les bugnes moelleuses
Bugnes moelleuses Si vous aimez les bugnes moelleuses, bien gonflées et légères, alors cette recette est pour vous ! J'ai cherché pendant longtemps la recette idéale et celle-ci est vraiment délicieuse. Il faut par contre avoir un peu de temps car il est nécessaire pour obtenir de belles bugnes, de préparer la pâte la veille [...]