risotto aux pétoncles et au fenouil Risotto aux pétoncles et au fenouil Une recette de noix de saint jacques savoureuse, rapide à réaliser, mélangeant saint jacques, champignons et ciboule. 2Lire la suite... →
blettes à la tomate Les blettes à la tomate Les blettes sont un de nos légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère etLire la suite... →
Riz à l'encre de seiche Ce riz à l'encre de seiche accompagne à merveille vos plats de poissons et/ou crustacés. Sa belle couleur noire fait ressortir une sauce blanche ouLire la suite... →
œuf à la florentine Œuf à la florentine et ses épinards L’œuf à la florentine est une recette délicieuse mêlant œuf mollet, béchamel et épinards. Ce plat complet est simpleLire la suite... →
gnocchi Gnocchi L'été dernier lors d'un petit séjour en Italie nous avons eu l'occasion de manger de délicieux gnocchi et j'avais promis à mon fils de trouver une bonne recetteLire la suite... →
encornets à l'encre de seiche Encornets à l'encre de seiche Cette recette d'encornets à l'encre de seiche accompagnée d'une bonne purée ou de tagliatelles fraîches est un délice ! ALire la suite... →
Tomates farcies Cette année, les tomates plantées dans le jardin sont magnifiques et nous en mangeons quotidiennement car elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd'hui une recette de tomates farciesLire la suite... →
Croziflette La croziflette est un plat unique idéal pour l'hiver, notamment après une bonne journée de ski car la recette est rapide à réaliser mais remporte toujours un vif succèsLire la suite... →
Porc caramélisé et son blé aux asperges sauvages Pour profiter des asperges sauvages du printemps, je vous propose aujourd'hui de les utiliser en accompagnement, avec du blé, de côtes deLire la suite... →
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive Le turbo est l'un de mes poissons préférés. Sa chair fine et délicate en fait un met d'exception et lorsqu'il y enLire la suite... →
Terrine d'aubergines Cette terrine d'aubergines présente de nombreux avantages : elle peut être servie en entrée fraîche et légère accompagnée d'un coulis de tomates au basilic - l'association de laLire la suite... →
Noix de saint jacques gratinées Une recette de noix de saint jacques savoureuse, rapide à réaliser, mélangeant saint jacques, champignons et ciboule. 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson :Lire la suite... →