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Article(s) archivé(s) de la catégorie Les plats

Risotto aux pétoncles et au fenouil

admin sur 27 décembre 2018   /   Féculents, Les plats, Plats uniques, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Risotto aux pétoncles et au fenouil
risotto aux pétoncles et au fenouil Risotto aux pétoncles et au fenouil Une recette de noix de saint jacques savoureuse, rapide à réaliser, mélangeant saint jacques, champignons et ciboule. 2Lire la suite... →
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Les blettes à la tomate

admin sur 27 décembre 2018   /   Le potager, Légumes, Les plats, Produits, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Les blettes à la tomate
blettes à la tomate Les blettes à la tomate Les blettes sont un de nos légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère etLire la suite... →
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Riz à l’encre de seiche

admin sur 27 décembre 2018   /   Féculents, Les plats, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Riz à l'encre de seiche
Riz à l'encre de seiche Ce riz à l'encre de seiche accompagne à merveille vos plats de poissons et/ou crustacés. Sa belle couleur noire fait ressortir une sauce blanche ouLire la suite... →
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Oeuf à la florentine et ses épinards

admin sur 27 décembre 2018   /   La basse-cour, Les plats, Plats uniques, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Oeuf à la florentine et ses épinards
œuf à la florentine Œuf à la florentine et ses épinards L’œuf à la florentine est une recette délicieuse mêlant œuf mollet, béchamel et épinards. Ce plat complet est simpleLire la suite... →
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Gnocchi

admin sur 25 novembre 2018   /   Les plats, Pommes de terre, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Gnocchi
gnocchi Gnocchi L'été dernier lors d'un petit séjour en Italie nous avons eu l'occasion de manger de délicieux gnocchi et j'avais promis à mon fils de trouver une bonne recetteLire la suite... →
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Encornets à l’encre de seiche

admin sur 8 octobre 2018   /   La mer, Les plats, Poissons, Produits, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Encornets à l'encre de seiche
encornets à l'encre de seiche Encornets à l'encre de seiche Cette recette d'encornets à l'encre de seiche accompagnée d'une bonne purée ou de tagliatelles fraîches est un délice ! ALire la suite... →
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Tomates farcies

admin sur 16 juillet 2018   /   Le potager, Les plats, Les tomates, Plats uniques, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Étiquettes (mots-clés) : tomates
Tomates farcies
Tomates farcies Cette année, les tomates plantées dans le jardin sont magnifiques et nous en mangeons quotidiennement car elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd'hui une recette de tomates farciesLire la suite... →
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Croziflette (Crozets, lardons, reblochon, …)

admin sur 28 mai 2018   /   Les féculents, Les plats, Plats uniques, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Étiquettes (mots-clés) : chanterelles, crozets, croziflette, fromage, lardons, reblochon, savoie, tartiflette
Croziflette (Crozets, lardons, reblochon, ...)
Croziflette La croziflette est un plat unique idéal pour l'hiver, notamment après une bonne journée de ski car la recette est rapide à réaliser mais remporte toujours un vif succèsLire la suite... →
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Porc caramélisé et blé aux asperges sauvages.

admin sur 29 novembre 2017   /   Les plats, RECETTES, Viandes   /   Laisser un commentaire
Étiquettes (mots-clés) : porc, viande
Porc caramélisé et blé aux asperges sauvages.
Porc caramélisé et son blé aux asperges sauvages Pour profiter des asperges sauvages du printemps, je vous propose aujourd'hui de les utiliser en accompagnement, avec du blé, de côtes deLire la suite... →
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Filet de turbo sauce citronnée à l’huile d’olive

admin sur 29 novembre 2017   /   La mer, Les plats, Poissons, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive Le turbo est l'un de mes poissons préférés. Sa chair fine et délicate en fait un met d'exception et lorsqu'il y enLire la suite... →
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Terrine d’aubergines et coulis de tomates

admin sur 5 novembre 2017   /   Entrées, Entrées chaudes, Entrées froides, Légumes, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Étiquettes (mots-clés) : aubergines, coulis, cuisine, entrée, recette, terrine, tomates
Terrine d'aubergines et coulis de tomates
Terrine d'aubergines Cette terrine d'aubergines présente de nombreux avantages : elle peut être servie en entrée fraîche et légère accompagnée d'un coulis de tomates au basilic - l'association de laLire la suite... →
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Noix de saint jacques gratinées

admin sur 4 novembre 2017   /   Entrées, Entrées chaudes, Les plats, Poissons, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Noix de saint jacques gratinées
Noix de saint jacques gratinées Une recette de noix de saint jacques savoureuse, rapide à réaliser, mélangeant saint jacques, champignons et ciboule. 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson :Lire la suite... →
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