blettes à la tomate Les blettes à la tomate Les blettes sont un de nos légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère etLire la suite... →
œuf à la florentine Œuf à la florentine et ses épinards L’œuf à la florentine est une recette délicieuse mêlant œuf mollet, béchamel et épinards. Ce plat complet est simpleLire la suite... →
sauce crevettes Sauce aux crevettes Essayer cette sauce aux crevettes c'est l'adopter ! Depuis longtemps je cherchais à réaliser une sauce aux crevettes et j'ai testé de nombreuses de méthodesLire la suite... →
gnocchi Gnocchi L'été dernier lors d'un petit séjour en Italie nous avons eu l'occasion de manger de délicieux gnocchi et j'avais promis à mon fils de trouver une bonne recetteLire la suite... →
encornets à l'encre de seiche Encornets à l'encre de seiche Cette recette d'encornets à l'encre de seiche accompagnée d'une bonne purée ou de tagliatelles fraîches est un délice ! ALire la suite... →
tomates rôties Tomates rôties au four Cette année, les tomates plantées dans le jardin sont magnifiques et nous en mangeons quotidiennement car elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd'hui uneLire la suite... →
Tomates farcies Cette année, les tomates plantées dans le jardin sont magnifiques et nous en mangeons quotidiennement car elles sont délicieuses. Je vous propose aujourd'hui une recette de tomates farciesLire la suite... →
Croziflette La croziflette est un plat unique idéal pour l'hiver, notamment après une bonne journée de ski car la recette est rapide à réaliser mais remporte toujours un vif succèsLire la suite... →
velouté de courge butternut Velouté de courge butternut Ce velouté de butternut est onctueux et goûteux grâce aux épices et aux cubes de bouillon de volaille et légumes utilisés pourLire la suite... →
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive Le turbo est l'un de mes poissons préférés. Sa chair fine et délicate en fait un met d'exception et lorsqu'il y enLire la suite... →
Bavarois framboises Bavarois de framboises Le bavarois aux framboises est un dessert toujours apprécié à la fin d'un repas pour sa légèreté et sa fraîcheur. Je décline cette recette àLire la suite... →
Saumon gravlax J'ai testé une recette de saumon gravlax pour la 1ère fois il y a plus de 20 ans. J'ai fait un certain nombre de modifications au fil duLire la suite... →