Blettes à la tomate et aux lardons
Blettes à la tomate Les blettes sont un de mes légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère et j’en plante également chaque année avec plus ou moins de succès ! Les variétés sont nombreuses. Je cuisine les côtes avec la recette familiale, c’est à dire avec des tomates, […]
Les blettes à la tomate
blettes à la tomate Les blettes à la tomate Les blettes sont un de nos légumes préférés. Il y en a toujours eu de la jardin de ma grand-mère et j'en plante également chaque année avec plus ou moins de succès selon les années ! Mais nous en mangeons régulièrement et je cuisine les côtes [...] Terrine d’aubergines et coulis de tomates
Terrine d'aubergines Cette terrine d'aubergines présente de nombreux avantages : elle peut être servie en entrée fraîche et légère accompagnée d'un coulis de tomates au basilic - l'association de la douceur des aubergines, de la saveur acidulée de la tomate et du pep's du basilic fonctionne très bien. Vous pouvez également la servir chaude en [...]