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Article(s) archivé(s) de la catégorie La mer

Sauce aux crevettes

admin sur 26 décembre 2018   /   La mer, RECETTES, Sauces   /   Laisser un commentaire
Sauce aux crevettes
sauce crevettes Sauce aux crevettes Essayer cette sauce aux crevettes c'est l'adopter ! Depuis longtemps je cherchais à réaliser une sauce aux crevettes et j'ai testé de nombreuses de méthodesLire la suite... →
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Encornets à l’encre de seiche

admin sur 8 octobre 2018   /   La mer, Les plats, Poissons, Produits, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Encornets à l'encre de seiche
encornets à l'encre de seiche Encornets à l'encre de seiche Cette recette d'encornets à l'encre de seiche accompagnée d'une bonne purée ou de tagliatelles fraîches est un délice ! ALire la suite... →
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Filet de turbo sauce citronnée à l’huile d’olive

admin sur 29 novembre 2017   /   La mer, Les plats, Poissons, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive
Filet de turbo sauce citronnée à l'huile d'olive Le turbo est l'un de mes poissons préférés. Sa chair fine et délicate en fait un met d'exception et lorsqu'il y enLire la suite... →
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Saumon gravlax

admin sur 7 décembre 2016   /   Entrées, Entrées froides, La mer, RECETTES   /   Laisser un commentaire
Saumon gravlax
Saumon gravlax J'ai testé une recette de saumon gravlax pour la 1ère fois il y a plus de 20 ans. J'ai fait un certain nombre de modifications au fil duLire la suite... →
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