Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

La gâteau au yaourt est un grand classique et surtout une recette facile qui peut être réalisée par les enfants même très jeunes. Pour le goûter ou le petit déjeuner, nature ou agrémenté de pépites de chocolat, de pralines ou de morceaux de pommes ou de poires, vous pourrez adapter ce gâteau au yaourt et le réaliser pour de nombreuses occasions.

8 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 à 45 minutes

Facile

INGRÉDIENTS ET MATÉRIEL


1 yaourt (bien conserver le pot qui servira de mesure pour les autres composantes de la recette) – 3 pots de yaourt de farine – 2 pots de yaourt de sucre fin – 1/2 pot d’huile de colza – 1 sachet de levure chimique – 1 sachet de sucre vanillé – 4 oeufs – 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger naturelle

 Robot pâtissier – balance – moule à cake ou à génoise

RÉALISATION


  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Vider le pot de yaourt dans le bol du robot
  3. Ajouter les œufs et mélanger
  4. Rincer le pot de yaourt afin de l’utiliser pour ajouter la farine, le sucre, compléter avec la levure et le sucre vanillé
  5. Terminer par l’huile et l’eau de fleur d’oranger
  6. Ajouter si vous le souhaitez des ingrédients complémentaires (pépites de chocolat, pralines, morceaux de pommes ou de poires, …)
  7. Faire cuire le gâteau pendant environ 40 à 45 minutes à 180°.

MES PETITES ASTUCES


Et si vous souhaitez personnaliser votre gâteau au yaourt, ajouter une poignée de pralines, de pépites de chocolat ou des morceaux de pommes ou de poires.

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